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Tarama facile

Imprimer la recette
Tarama facile
Le tarama, ce sont des oeufs de cabillauds fumés et c'est tout simple à faire.
Temps de Préparation 10 min
Temps de Cuisson 10 min
Portions
pers
Ingrédients
  • GUIDE DE PRÉPARATION : TARAMA
  • Facile
  • INGRÉDIENTS
  • 200 g d'oeufs de cabillaud
  • 2 tranches ou 3de pain de mie ou 1 pomme de terre moyenne
  • le jus de 2 petits citrons
  • huile
Temps de Préparation 10 min
Temps de Cuisson 10 min
Portions
pers
Ingrédients
  • GUIDE DE PRÉPARATION : TARAMA
  • Facile
  • INGRÉDIENTS
  • 200 g d'oeufs de cabillaud
  • 2 tranches ou 3de pain de mie ou 1 pomme de terre moyenne
  • le jus de 2 petits citrons
  • huile
Instructions
  1. PRÉPARATION
  2. ÉTAPE 1
  3. Dans un saladier, mettez les oeufs de cabillaud, ajoutez le pain de mie mouillé et essoré (ou La pomme de terre cuite et écrasée).
  4. ÉTAPE 2
  5. Montez comme une mayonnaise avec un peu d'huile avec le batteur électrique.
  6. ÉTAPE 3
  7. Ajouter le jus de citron. Surtout ne pas saler. Le mélange prends une jolie couleur rose. En grec ça s'appelle taramosalad. Servez.

Chips au micro-onde

Imprimer la recette
Chips au micro-onde
Temps de Préparation 10 min
Temps de Cuisson 5 min
Portions
pers
Ingrédients
  • PRÉPARATION : CHIPS AU MICRO-ONDE
  • 6 Pers.
  • 10 min
  • 5 min
  • Facile
  • INGRÉDIENTS
  • 2 grosses pommes de terre
  • huile
  • sel
Temps de Préparation 10 min
Temps de Cuisson 5 min
Portions
pers
Ingrédients
  • PRÉPARATION : CHIPS AU MICRO-ONDE
  • 6 Pers.
  • 10 min
  • 5 min
  • Facile
  • INGRÉDIENTS
  • 2 grosses pommes de terre
  • huile
  • sel
Instructions
  1. PRÉPARATION
  2. ÉTAPE 1
  3. Épluchez la pomme de terre et coupez-les en très fines tranches grâce à un économe.
  4. ÉTAPE 2
  5. Lavez puis séchez-les.
  6. ÉTAPE 3
  7. Badigeonnez chaque tranche de pomme de terre d'un peu d'huile. Salez-les.
  8. ÉTAPE 4
  9. Mettez à cuire au micro-onde pendant 5 minutes.
  10. ÉTAPE 5
  11. Les rondelles de pomme de terre vont se déshydrater et se transformer en chips croustillantes.
Notes

ASTUCES Vous pouvez parfumer vos chips grâce à des herbes aromatiques telles que le thym, le paprika ou les herbes de provence.

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