| Temps de Préparation | 15 min |
| Temps de Cuisson | 15 min |
| Portions |
pers
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Ingrédients
- GUIDE DE PRÉPARATION : HACHIS PARMENTIER
- GESTES TECHNIQUES DE LA RECETTE
- Émincer ses légumes
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- Émincer ses légumesComment peler et épépiner des tomates facilement ?Comment gratiner un plat au four ?
- INGRÉDIENTS
- 650 g de viande hachée
- 2 oignons émincés
- 1 bocal de sauce tomates aux cèpes
- 2 sachets de purée mousseline ou purée maison
- 150 g de gruyère râpé ou comté
- 1 capsule de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Boeuf et Légumes
- huile d'olive
Instructions
- PRÉPARATION
- ÉTAPE 1
- Préchauffez le four th.6 (180°C).
- ÉTAPE 2
- Faites revenir les oignons émincés dans un peu d'huile d'olive, puis ajoutez la viande hachée, ajoutez la sauce tomates et laissez mijoter 5 min.
- ÉTAPE 3
- En fin de cuisson, ajoutez 1 capsule de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Boeuf et Légumes et mélangez jusqu'à la fonte du bouillon.
- ÉTAPE 4
- Préparez la purée mousseline comme indiqué sur le paquet ou faites une purée maison.
- ÉTAPE 5
- Dans un plat à gratin, mettez la couche de viande à la sauce tomates et recouvrez de purée puis parsemez de gruyère ou comté râpé. Faites gratiner pendant 10 min
Notes
ASTUCES
Relevez la saveur de vos plats avec CŒUR DE BOUILLON® Bœuf & Légumes ! Ce bouillon de bœuf aux 8 légumes donnera un goût cuisiné à vos pâtes, riz, légumes et poêlées. Pendant ou après la cuisson, il s'utilise très facilement grâce à sa texture fondante ! C'est savoureux et facile