| Temps de Préparation | 20 min |
| Portions |
pers
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Ingrédients
- AMUSES-BOUCHE MINI BROCHETTES
- Facile
- GESTES TECHNIQUES DE LA RECETTE
- Comment peler et épépiner des tomates facilement ?
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- Comment peler et épépiner des tomates facilement ?
- INGRÉDIENTS
- 100 g d'abricots moelleux entiers ou 1/2
- 100 g de pruneaux dénoyautés entiers ou 1/2
- 100 g de gruyére coupé en dés
- 20 tomates cerise entière ou 1/2
- 20 olives vertes
- 1 saucisson sec en rondelles
- 30 piques en bois
Ingrédients
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Instructions
- PRÉPARATION
- ÉTAPE 1
- Enfilez simplement les différents ingrédients sur les piques en les alternant.
- ÉTAPE 2
- Placez les rondelles de saucisson au milieu du pique, par exemple
- ÉTAPE 3
- abricot-gruyère-saucisson-tomate,
- ÉTAPE 4
- tomate-pruneaux-gruyère,
- ÉTAPE 5
- gruyère-saucisson-gruyère,
- ÉTAPE 6
- olive-tomate-pruneau-saucisson-tomate-olive, etc...
- ÉTAPE 7
- Fonctionne avec des raisins aussi, à votre goût.
Notes
ASTUCES Très apprécié à l'apéro, ça change des trucs salés et caloriques. En plus il y a de la couleur, pour tous les goûts. Vous pouvez les préparer avec les enfants, c'est amusant. Original avec le champagne aussi.