Hamburger au Saint Agur
Une tranche de fromage Saint Agur dans un hamburger au boeuf… et ça change tout ! Une recette facile et rapide à préparer, en famille ou entre amis.
Portions Temps de Préparation
4pers 20min
Temps de Cuisson
10min
Portions Temps de Préparation
4pers 20min
Temps de Cuisson
10min
Ingrédients
Instructions
  1. ÉTAPE 2
  2. Dans une poêle, faire fondre le beurre avec le sucre, et remuer pendant 2 min.
  3. PUBLICITÉ
  4. ÉTAPE 3
  5. Ajouter l’oignon ciselé et laisser caraméliser pendant 5 min. Mélanger régulièrement.
  6. ÉTAPE 4
  7. Cuire les 4 steaks hachés dans le reste de beurre, 4 min par face, pour obtenir une cuisson à point. Saler et poivrer.
  8. ÉTAPE 5
  9. Déposer une tranche de Saint Agur sur chaque steak et poursuivre la cuisson à couvert, pendant 2 min supplémentaires.
  10. ÉTAPE 6
  11. Dorer les tranches de bacon à la poêle.
  12. ÉTAPE 7
  13. Trancher la tomate.
  14. ÉTAPE 8
  15. Dorer les buns 2 min sous le gril.
  16. ÉTAPE 9
  17. Répartir le ketchup sur la base de chaque bun.
  18. ÉTAPE 10
  19. Assembler tous les ingrédients du hamburger en terminant par le steak coiffé de Saint Agur.
  20. ÉTAPE 11
  21. Déguster chaud !