Pâte à pizza Italienne croustillante
Voici une pâte à pizza épaisse et croustillante simple à réaliser et que vous réussirez à coup sûre !
Portions Temps de Préparation
6pers 10min
Temps de Cuisson Temps d’Attente
30min 1h
Portions Temps de Préparation
6pers 10min
Temps de Cuisson Temps d’Attente
30min 1h
Ingrédients
Instructions
  1. PRÉPARATION
  2. ÉTAPE 1
  3. Mettez la farine, le sel, le sucre, l’huile et la levure dans un saladier.
  4. ÉTAPE 2
  5. Emiettez le cube de levure et diluez-le dans un bol avec un peu d’eau;
  6. ÉTAPE 3
  7. Rajoutez la levure aux autres ingrédients puis mélangez le tout au robot.
  8. ÉTAPE 4
  9. Versez peu à peu de l’eau pendant 3 à 5 minutes.
  10. ÉTAPE 5
  11. Mettez la boule de pâte à pizza dans un saladier, puis recouvrez le saladier avec un torchon sec ou un couvercle.
  12. ÉTAPE 6
  13. Laissez la pâte reposer 1 à 2 heures.
  14. ÉTAPE 7
  15. La pâte est gonflée et prêt à être garnie d’ingrédients à pizza selon vos goûts !