Poulet au curry des îles
Portions Temps de Préparation
6Pers 20min
Temps de Cuisson
30min
Portions Temps de Préparation
6Pers 20min
Temps de Cuisson
30min
Ingrédients
Instructions
  1. PRÉPARATION
  2. ÉTAPE 1
  3. Faites revenir à feu vif, les oignons émincés dans une poêle avec de l’huile.
  4. ÉTAPE 2
  5. Ajoutez le poulet coupé en dés et faites-le dorer sur toutes ses faces.
  6. ÉTAPE 3
  7. Ajoutez le curry et le lait de coco et laissez cuire 5 min.
  8. ÉTAPE 4
  9. Rajoutez 1/4 de l d’eau, les fruits coupés en morceaux. Salez et poivrez.
  10. ÉTAPE 5
  11. Couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 30 min.
  12. ÉTAPE 6
  13. Préparez le riz.