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| Temps de Préparation | 10 min |
| Temps de Cuisson | 10 min |
| Portions |
pers
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Ingrédients
- GUIDE DE PRÉPARATION : TARAMA
- Facile
- INGRÉDIENTS
- 200 g d'oeufs de cabillaud
- 2 tranches ou 3de pain de mie ou 1 pomme de terre moyenne
- le jus de 2 petits citrons
- huile
Ingrédients
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Instructions
- PRÉPARATION
- ÉTAPE 1
- Dans un saladier, mettez les oeufs de cabillaud, ajoutez le pain de mie mouillé et essoré (ou La pomme de terre cuite et écrasée).
- ÉTAPE 2
- Montez comme une mayonnaise avec un peu d'huile avec le batteur électrique.
- ÉTAPE 3
- Ajouter le jus de citron. Surtout ne pas saler. Le mélange prends une jolie couleur rose. En grec ça s'appelle taramosalad. Servez.