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Temps de Préparation | 20 min |
Temps de Cuisson | 30 min |
Portions |
Pers
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- PRÉPARATION
- ÉTAPE 1
- Faites revenir à feu vif, les oignons émincés dans une poêle avec de l'huile.
- ÉTAPE 2
- Ajoutez le poulet coupé en dés et faites-le dorer sur toutes ses faces.
- ÉTAPE 3
- Ajoutez le curry et le lait de coco et laissez cuire 5 min.
- ÉTAPE 4
- Rajoutez 1/4 de l d'eau, les fruits coupés en morceaux. Salez et poivrez.
- ÉTAPE 5
- Couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 30 min.
- ÉTAPE 6
- Préparez le riz.